Ενδιαφέροντα

Συστατικά 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, 1 1 σκ. σκόρδο 1 πρέζα μπούκοβο ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι 1/4 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο…