Αγρίνιο: Λαμπρή παρουσίαση της θεματικής έκδοσης «Τόπου Γεύσεις» στην Παλαιά Λαχαναγορά!

Στο Αγρίνιο την 29η Σεπτεμβρίου ήταν λαμπρή η παρουσίαση της θεματικής έκδοσης «Τόπου Γεύσεις» στην Παλαιά Λαχαναγορά!

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε το απόγευμα της Δευτέρας, 29 Σεπτεμβρίου 2025 η παρουσίαση της θεματικής έκδοσης «Τόπου Γεύσεις» στην παλιά αγορά του Αγρινίου, στην πλατεία Δημάδη.

Η εκδήλωση, που συνδιοργάνωσαν ο Δήμος Αγρινίου και η «Τριχωνίδα Α.Ε.», ανέδειξε τη γαστρονομική και Αγροτοδιατροφική ταυτότητα της περιοχής, κερδίζοντας θερμό χειροκρότημα από τους παρευρισκόμενους.

Η έκδοση, η πρώτη ολοκληρωμένη προσπάθεια του Δήμου να αποτυπώσει την τοπική αγροτοδιατροφική φυσιογνωμία, παρουσιάζει τον πλούτο των προϊόντων, των γεύσεων και των παραδόσεων του τόπου.

Το λεύκωμα χωρίζεται σε τέσσερις ενότητες:

-Η πρώτη καταγράφει την αγροτοδιατροφική φυσιογνωμία του Δήμου Αγρινίου.

-Η δεύτερη παρουσιάζει 20 τοπικά προϊόντα, εκ των οποίων 10 τοπικές ποικιλίες καταγράφονται και επικυρώνονται για πρώτη φορά.

-Στο τρίτο μέρος αναδεικνύεται το πολιτιστικό απόθεμα, δίνοντας έμφαση σε γιορτές γεύσεων και δράσεις τοπικών συλλόγων.

-Η τέταρτη ενότητα περιλαμβάνει 30 παραδοσιακές συνταγές, 11 εκ των οποίων προέρχονται από το βιβλίο της κας. Καλοβού-Τζάνη, γραμμένες με την αυθεντική, «οικογενειακή» αφήγηση που περνά από γενιά σε γενιά.

Η βραδιά πλαισιώθηκε από γευσιγνωσίες και προβολές τοπικών προϊόντων, προσφέροντας στους επισκέπτες μια ολοκληρωμένη εμπειρία γνωριμίας με τις γεύσεις του Αγρινίου.

Τον συντονισμό είχε ο Αντιδήμαρχος και Διευθύνων Σύμβουλος της «Τριχωνίδα Α.Ε.» Βασίλης Φωτάκης, ενώ την παρουσίαση της έκδοσης πραγματοποίησε ο Γενικός Διευθυντής Χάρης Καφρίτσας.

Το έργο «Τόπου Γεύσεις» υλοποιήθηκε με χρηματοδότηση του Τοπικού Προγράμματος CLLD/LEADER της «Τριχωνίδα Α.Ε.», στο πλαίσιο του υπομέτρου 19.2 του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης 2014-2020, αποδεικνύοντας πως η τοπική γαστρονομία μπορεί να αποτελέσει μοχλό πολιτιστικής προβολής και τουριστικής ανάπτυξης για την περιοχή.

 

Διαβάστε επίσης: Π.Δ.Ε.: Ανοιχτή συζήτηση για την προστασία και βιώσιμη ανάπτυξη της Τριχωνίδας

Πηγή: AgrinioTimes.gr