Ενδιαφέροντα

Συστατικά 6-7 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. μανιτάρια champignon 1 κολοκυθάκι 1 καρότο 1 σκ. σκόρδο 1 κρεμμύδι 1 μελιτζάνα αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 400 γρ. ντομάτες, τριμμένες 200 γρ. ζωμό…