Ενδιαφέροντα

Συστατικά 300 γρ. βούτυρο 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 6 αβγά, μεσαία 2 γρ. μαστίχα 350 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.γ. κανέλα 1 κ.γ. γαρίφαλο 1 κ.γ. κάρδαμο (κακουλέ), σε σκόνη 1 κ.γ. μαχλέπι, σε σκόνη…

Συστατικά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1.200 γρ. αρνί, μπούτι με κόκαλο, κομμένο σε μερίδες αλάτι πιπέρι 1 λίτρο νερό 1 κύβο λαχανικών 1 κ.γ. κύμινο 400 γρ. φρέσκο…