Δήμος Αμφιλοχίας: Στις 20 Αυγούστου η 1η Γιορτή Κυπρίνου στην Πλατεία της Στάνου

Ο Δήμος Αμφιλοχίας υπενθυμίζει πως την Τετάρτη, 20 Αυγούστου πραγματοποιείται η 1η Γιορτή Κυπρίνου στην Πλατεία της Στάνου.

Την Τετάρτη, 20 Αυγούστου 2025 στις 21:00 μ.μ. στην Πλατεία του χωριού Στάνου διοργανώνεται από την Τοπική Κοινότητα Στάνου με την επιμέλεια του Executive Σεφ Θωμά Μπακοδήμου και με την υποστήριξη του Δήμου Αμφιλοχίας η 1η Γιορτή Κυπρίνου.

Η Γαστρονομική Γιορτή αποτελεί μια πρωτοβουλία που θα αναδείξει μέσα από παραδοσιακές συνταγές του χωριού τον κυπρίνο, ένα είδος ψαριού του γλυκού νερού γνωστό και ως σαζάνι ή γριβάδι, το οποίο ψαρεύεται διαχρονικά στη Λίμνη Αμβρακία.

Μια γιορτή με επίκεντρο τη Λίμνη Αμβρακία και τους γαστρονομικούς θησαυρούς της, όπου θα αναβιώσει η παράδοση του κυπρίνου που για γενιές υπήρξε ο καθημερινός θησαυρός της λίμνης κι έδινε τροφή σε κάθε σπίτι μέσα από διάφορες τοπικές συνταγές που περιλάμβαναν αγνά υλικά της περιοχής.

Υπεύθυνος της γαστρονομικής βραδιάς είναι ο Executive Chef Θωμάς Μπακοδήμος, ενώ την παρουσίαση θα αναλάβει η Έβελυν Τριανταφύλλου και την παρασκευή του παραδοσιακού γλυκού ο Αιτωλοακαρνάνας Executive Pastry Chef Κωνσταντίνος Πίτσιος.

Θα ακολουθήσει λαϊκή βραδιά.

Σας περιμένουμε να γιορτάσουμε μαζί σε μια γιορτή γεύσης, μνήμης και παράδοσης.

 

Διαβάστε επίσης: Έλλη Κοκκίνου: Ανήμερα του Παναιτωλικός – Ατρόμητος Αθηνών για συναυλία στην Πάλαιρο!

Πηγή: Δήμος Αμφιλοχίας: Στις 20 Αυγούστου η 1η Γιορτή Κυπρίνου στην Πλατεία της Στάνου