Βάζουμε στον κάδο του μίξερ την καστανή ζάχαρη, τα αβγά και χτυπάμε με το σύρμα σε δυνατή ταχύτητα για 3-4 λεπτά να αφρατέψουν.

Προσθέτουμε το ηλιέλαιο, το εκχύλισμα πικραμύγδαλου, το αλεύρι ανακατεμένο με το μπέικιν, το αλάτι, τη σκόνη αμυγδάλου και το ρόφημα αμυγδάλου. Χτυπάμε για 1-2 λεπτά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Μεταφέρουμε σε λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα για κέικ 10×35 εκ. και ψήνουμε για 45-50 λεπτά.

Αφαιρούμε και αφήνουμε να κρυώσει.

Σε ένα μπολ βάζουμε το ρόφημα αμυγδάλου και καλύπτουμε με μεμβράνη. Βάζουμε στον φούρνο μικροκυμάτων στα 800 Watt για 1 ½ λεπτό να ζεσταθεί.

Προσθέτουμε την κουβερτούρα και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Καλύπτουμε με μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για 5-6 ώρες να παγώσει καλά.

Χτυπάμε με το σύρμα χειρός για 1 λεπτό να αφρατέψει και απλώνουμε πάνω από το κέικ.

Πασπαλίζουμε με το αμύγδαλο φιλέ και σερβίρουμε.