Μπάρες με βρώμη ταχίνι και μέλι

Συστατικά

150γρ Μέλι
150γρ Ταχίνι
150γρ (σταφίδες,αμύγδαλα, γκοτζι μπέρι, κράνμπερι,ηλιόσπορους,κάσιους) Ξηροί καρποί
70γρ Χουρμάδες
280γρ Νιφάδες Βρώμης
1 πορτοκάλι Ξύσμα πορτοκάλι

Οδηγίες

Αρχικά ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι τους χουρμάδες. Ανακατεύουμε το μέλι με το ταχίνι και προσθέτουμε τους χουρμάδες, τους ξηρούς καρπούς, το ξύσμα και σιγά σιγά την βρώμη μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα. Αδειάζουμε το μείγμα. Πατάμε και πιέζουμε να ισιώσει η επιφάνεια και γίνει συμπαγές το μείγμα. Θα σας βοηθήσει ένα ποτήρι με ίσια βάση να το πετύχετε. Παγώνουμε το μείγμα για 30′. Ξεφορμάρουμε την πλάκα και κόβουμε μακρόστενες μπάρες . Καλή επιτυχία.

 

petrosmaounatzis.com