Συνταγές για το απόλυτο Πρωτοχρονιάτικο μενού

Υπάρχει καλύτερος τρόπος από το να ξεκινάς την καινούρια χρονιά με ένα υπέροχο φαγητό; 

Για αυτό λοιπόν και εγώ σας δημιούργησα τρία μενού που θα σας λύσουν τα χέρια!

Μενού Πρωτοχρονιάς Νο1

Μανιταρόσουπα με σύγκλινο: Μια ιδιαίτερη γεύση που θα λατρέψετε!

 

Πράσινη σαλάτα με μήλο και ξηρούς καρπούς: Εύκολη σαλάτα με δροσερό dressing

 

 

Τηγανιά λουκάνικο με απάκι: Λαχταριστή και μυρωδάτη!

 

 

Ροστ μπιφ (Roast beef): Κλασσικό και λαχταριστό

 

Κορμός κολοκύθας με κρέμα μασκαρπόνε: Πανεύκολος, μυρωδάτος και πεντανόστιμος!

 

 

 

Μενού Πρωτοχρονιάς Νο2

Σούπα μανιταριών: Βελούδινη χειμωνιάτικη σούπα, νόστιμη και μυρωδάτη.

 

Πράσινη σαλάτα με πορτοκάλι, ρόδι και ραπανάκια: Φρέσκια, δροσερή, ελαφριά σαλάτα, ιδανική για την ημέρα.

 

Χαλούμι τυλιγμένο με προσούτο: Γρήγορο και ελαφρύ ορεκτικό,ιδανικό για να ανοίξει την όρεξη.

 

Μοσχάρι Wellington: Ο πρωταγωνιστής του τραπεζιού, ο βασιλιάς των ψητών.

 

Tres leches cake: Ανάλαφρο γλύκισμα, τέλειο για να κλείσετε το τραπέζι σας.

 

Μενού Πρωτοχρονιάς Νο3

Σούπα κάστανο: Γίνονται γιορτές και χειμώνας χωρίς κάστανο; Το τέλειο καλωσόρισμα!

 

Σαλάτα με ρόδι, σταφίδες και καρύδια: Ελαφριά σαλάτα για να ανοίξετε την όρεξη στους καλεσμένους σας.

 

Γεμιστά ρολάκια μελιτζάνας: Ρολάκια εύκολα και γρήγορα, ότι πρέπει για ορεκτικό.

 

Κότσι χοιρινό: Καραμελωμένο, ζουμερό και λαχταριστό, ιδανικό για τις γιορτινές ημέρες.

 

Βασιλόπιτα: Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι, κάποιος τυχερός πρέπει να κερδίσει το φλουρί!

 

Καλή Χρονιά!

 

giorgostsoulis.com